În articolele precedente vă spuneam că cele mai importante elemente ale unei nunți reușite sunt restaurantul (și deci masa care este servită în localul respectiv) și muzica. Continuând lista prioritățlor din timpul organizării unei nunți, trebuie să menționăm și despre importanța băuturilor alcoolice, pe care le veți servi oaspeților. Astfel, în acest context, întrebarea "ce fel de nuntă fără băuturi alcoolice?" este la fel de potrivită ca și întrebarea "ce fel de nuntă fără muzicanți?".

Știm cu toții că la moldoveni nici o sărbătoare nu trece fără un pahar, sau mai multe, de cinste. De fapt, nu este un lucru specific doar națiunii noastre, băuturile alcoolice se bucură de mare popularitate în toate țările, în special la petreceri, diferența constă doar în cantitatea băuturilor consumate.

Răspunsul la întrebarea "cât alcool consumă moldovenii la nuntă" este important nu doar pentru că ne satisface o anumită curiozitate ci și petru că astfel putem calcula câtă băutură trebuie să cumpărăm pentru o nunta, pentru a evita două situații neplăcute - atunci când băutura se termină înainte să se finalizeze petrecerea sau viceversa, când rămâne multă băutură neconsumată.

Cele mai potrivite persoane, care ar putea să ne divulge formula perfectă, după care se calculează cantitatea de băutură necesară la o nuntă, sunt desigur, organizatorii de petreceri, de aceea noi am apelat la sfaturile  administratorului restaurantului Poseidon, Rodica Prisăcaru, care ne-a explicat în detalii cum să calculăm cantitatea necesară de băuturi.

Băuturile, care se consumă cel mai mult la nunțile moldovenești, sunt șampania (deoarece se bea și la OSC, și la întâmpinarea oaspeților, și la fourchette) și coniacul, urmate de votcă și vin. Șampanie se cumpără conform raportului - o sticlă la 3 persoane; coniac - 500 ml la  2 persoane și votcă - 200 ml la 2 persoane. De asemenea, pentru o nuntă cu aproximativ 100 de invitați, va trebui să cumpărați câte 10 litri de vin alb și roșu. De asemenea, Rodica Prisăcaru ne sfătuiește, atunci când calculăm preventiv cantitatea mâncare și băutură, să luăm în considerație nu doar invitații ci și muzicienii, echipa foto video, moderatorul, dansatorii și alte persoane prezente la eveniment, dar care sunt implicate în procesul de organizare a petrecerii.

Dumitru, administrator al restaurantului Select Banquet Hall, ne-a spus câte sticle de băutură e necesar să cumpărăm pentru o nuntă cu circa 100 de oaspeți - 54 de sticle de coniac, 40 de sticle de șampanie, 20 de sticle de votcă ți 25 de sticle de vin alb și roșu.

Elena și Mihail, un cuplu care a avut 200 de invitați la nunta lor, spun din experiență proprie că cel mai mult la nuntă sea bea coniac în timp ce vinul este cel mai puțin solicitat. Pentru nunta lor, aceștia au cumpărat 130 de sticle de coniac și 70 de votcă (pentru 200 de persoane), iar vinul a fost din beci de la părinți.

Putem concluziona că, în mediu, o persoană consumă circa un litru (0,8l) de băurturi alcoolice diferite în timpul unei petreceri de nuntă.

Este greu să calculăm cu exactitate câți bani va trebui să cheltuiți pentru procurarea băuturilor la nuntă, deoarece acest lucru depinde de numărul invitaților, tipul băuturilor pentru care optați, locul de unde le cumpărați și multe alte aspecte. Totuși, în mediu, putem să vă spunem că veți scoate din buzunar circa 7500 de lei.

Sunt și localuri care includ  băuturile în meniul standard, în majoritatea restaurantelor de nuntă însă băutura va trebui să o cumpărați separat de aceea, ar trebui să alegeți cu atenție locul de unde procurați băuturile, or, trebuie să știți că acestea trebuie să aibă neapărat timbrele de acciz.

Un aspect neplăcut, dar de care trebuie să țineți cont este faptul că în timpul petrecerii, unele sticle de băutură pot "să facă picioare", de aceea, pentru a evita această situație discutați acest aspect din timp cu administratorul petrecerii, care va ține situația sub control.

Fie că sunteți invitat la o nuntă sau unul dintre protagoniștii ei, vă dorim să vă distrați pe cinste dar să serviți cu măsură.