Gicu Roşca - pentru că așa îl cheamă pe tânărul afacerist - intră dis-de-dimineaţă în bucătărie şi pregăteşte şase feluri de salată doar cu ingrediente bio. Bunica lui din Republica Moldova l-a învăţat cum să potrivească gusturile. Odată lecţia învăţată, a renunţat la postul din Ministerul de Interne de la Chişinău şi a plecat la Iaşi, unde a investit toţi banii primiţi la nuntă - mai exact, 15 mii de euro, scrie observatorul.tv.

Trimite săptămânal 1.500 de porţii în magazinele din Iaşi. Recent, a livrat şi pentru magazinele româneşti din inima Londrei. Cea mai căutată salată este cea de morcovi, care a fost jurizată şi la Chefi la Cuţite, în ediţia de anul trecut.

Afacerea cu banii de la nuntă îi oferă un trai decent. Tânărul anteprenor spune că, lunar, cifra de afaceri este de 9000 de euro.