В предыдущих статьях мы говорили, что самые важные элементы удачной свадьбы - это ресторан (включая блюда, которые в нем подают) и музыка. Продолжая список приоритетов при организации свадьбы надо упомянуть и о важности алкогольных напитков, которыми вы будете угощать гостей. В этом контексте вопрос «что за свадьба без алкоголя» так же к месту, как и вопрос «что за свадьба без музыкантов? »

Все мы знаем, что у молдаван ни один праздник не проходит без одного или нескольких стаканов, выпитых за здоровье. По сути, это присуще не только нашей нации, ведь алкогольные напитки пользуются большой популярностью во всех странах, в особенности на торжествах, разница лишь в количестве выпитого.

Ответ на вопрос «сколько алкоголя выпивают молдаване на свадьбе» важен не только для удовлетворения любопытства, но и для расчета количества алкоголя, которое надо закупить для свадьбы, чтобы избежать двух неприятных ситуаций - когда выпивка заканчивается до окончания празднования, и наоборот, когда остается слишком много алкоголя.

Лучше всех вывести идеальную формулу по расчету количества необходимого алкоголя смогут, конечно, организаторы праздников, вот почему мы обратились за советом к администратору ресторана Poseidon, Родике Присэкару, которая в деталях нам объяснила, как следует рассчитывать необходимое количество алкоголя.

Больше всего на молдавских свадьбах употребляют следующие напитки: шампанское (его пьют и в ЗАГСе, и при встрече гостей и на фуршете) и коньяк, затем идут водка и вино. Шампанское следует покупать в соотношении одна бутылка на 3 человек; коньяк - 500 мл на 2 человек, а водку - 200 мл на 2 человек. Также, для свадьбы со 100 приглашенными вам придется купить по 10 литров белого и красного вина. Родика Присэкару советует нам при предварительном расчете количества еды и выпивки учитывать не только гостей, но и музыкантов, коллектив фото-видео, ведущего, танцоров и других лиц, присутствующих на празднике и вовлеченных в процесс его организации.

Дмитрий, администратор ресторана Select Banquet Hall, рассказал нам, сколько бутылок алкоголя следует купить на свадьбу с около 100 приглашенными: 54 бутылки коньяка, 40 бутылок шампанского, 20 бутылок водки и 25 бутылок белого и красного вина.

Елена и Михаил, пара, на свадьбе которой было 200 гостей, из собственного опыта делятся, что больше всего на свадьбах пьют коньяк, в то время, как вина уходит меньше. На свою свадьбу они купили 130 бутылок коньяка и 70 бутылок водки (на 200 человек), а вино у них было из родительских погребов.

Мы можем заключить, что в среднем, один человек потребляет около литра (0,8л) различных алкогольных напитков в течение одного свадебного застолья.

Тяжело точно рассчитать сумму, необходимую для покупки выпивки на свадьбу, так как она зависит от количества гостей, типа алкогольных напитков, места их закупки и многих других аспектов. Тем не менее, можем вам сказать, что в среднем, вам придется потратить около 7500 леев.

Существуют рестораны, в которых выпивка включена в стандартное меню, однако в большинстве ресторанов алкоголь придется покупать отдельно. Следует внимательно выбирать место закупки, ведь на алкогольных напитках обязательно должны быть акцизные марки.

Вам также следует учитывать один неприятный аспект: во время застолья некоторые бутылки с алкоголем могут «сделать ноги», поэтому для того чтобы избежать этой ситуации, вам стоит заранее обсудить этот вопрос с администратором, который будет держать ситуацию под контролем.

Будете ли вы гостем на свадьбе, или одним из ее главных героев, мы желаем вам хорошего отдыха и умеренного потребления.